Cultures

Chou à choucroute

Ça part mal

Publié le 10/06/2020 | par Bérengère de Butler

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Les choux à choucroute ont subi de grosses attaques de pucerons, dont la salive contient une toxine qui décolore les feuilles.
Germain Schmitt

La plantation des choux à choucroute se termine doucement, et elle n’a pas été une mince affaire. Comme pour l’implantation des autres cultures de printemps, les producteurs ont été confrontés à des conditions de travail du sol difficiles, suite à un hiver doux.

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