De g. à dr. : Thiébault Huber, président de la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne, Caroline Claude-Bronner, animatrice de la table ronde, Olivier Jacquet, chargé de mission à la chaire Unesco « Cultures et traditions vitivinicoles » de l’Université Bourgogne Europe et Olivier Humbrecht, du domaine Zind-Humbrecht à Turckheim.