SAS ferme Prim’Vert à Michelbach-le-Haut
L’œuf : de la production à l’approvisionnement
SAS ferme Prim’Vert à Michelbach-le-Haut
Publié le 24/04/2020
La ferme Prim’Vert calibre, emballe et commercialise environ 150 000 œufs par jour sur son site de Michelbach-le-Haut. Suivant la demande, cette capacité peut être augmentée. C’est le cas depuis le début de la crise sanitaire.
L’histoire de la ferme Prim’Vert commence en 1989 quand André Bastady rachète la petite ferme familiale. Il se marie avec Katia qui décide de le rejoindre sur l’exploitation. Le couple cultive alors plusieurs tonnes de persil, de roquette...