Relais 68 Gîtes de France

L’Alsace, une « force » à mettre en avant

Publié le 04/07/2019

Dans un contexte touristique chahuté par le développement de gros opérateurs comme Airbnb et Abritel, les Relais 68 des Gîtes de France Alsace réussit à maintenir le cap. Néanmoins, des évolutions sont « indispensables » aux yeux de son président, Bernard Fischer, comme la création d’une entité 100 % alsacienne regroupant les relais haut-rhinois et bas-rhinois.

Entre l’entité Région Grand Est d’un côté et la concurrence effrénée de Airbnb et consorts, le relais 68 des Gîtes de France croit beaucoup à « l’Alsace » en tant que marque attractive aux yeux des touristes. Sauf que pour le moment, aucune entité alsacienne des Gîtes de France ne semble être au...

Filière porcine Alsace

Une seule solution : la contractualisation

Publié le 04/07/2019

Les éleveurs de porcs ont participé à une table ronde lors de l’assemblée générale de l’Association régionale des industries alimentaires, vendredi 21 juin à Strasbourg. Le thème du débat : la création d’une filière porcine locale. Une éventualité qui passera forcément par la contractualisation. Attention : sujet explosif.

Sur le principe, tout le monde est d’accord. Une filière porc 100 % Alsace aurait toutes les chances de trouver son public dans les supermarchés régionaux. Mais cela implique de contractualiser des volumes. Et là, tout le monde se tire dans les pattes. C’est en quelque sorte ce qui ressort de la...

Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa)

L’interprofession des vins d’Alsace va amplifier sa mutation

Publié le 01/07/2019

Didier Pettermann est réélu président du Civa. Un projet de Cité internationale des vins d’Alsace est à l’étude. De même, qu’une refonte des statuts du Civa. Le projet d’accords interprofessionnels triennaux reste à approuver par les ministères. Bilan d’une mutation de l’interprofession alsacienne en 2019 qui reprend position sur l’amont de la filière.

La présidence du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa), créé en 1963, est tournante, avec une alternance production-négoce. Toutefois Didier Pettermann a été reconduit dans ses fonctions de président, avec l’aval du...