Publié le 01/04/2020
Pour soutenir les éleveurs ovins producteurs d'agneaux malgré le confinement, nous vous proposons de suivre cette recette simple de gigot d'agneau farci... Car même à Pâques, et pour protéger nos familles #Restonscheznous
Publié le 31/03/2020
Dans le quartier des Erlen à Colmar, l’entrepôt des Ets Siffert jouit d’une activité particulière depuis lundi dernier. Ce maraîcher qui livre habituellement une centaine de restaurants colmariens et tient des stands sur 4 marchés différents a...
Publié le 27/03/2020
En horticulture, comme en agriculture, une bonne année résulte de la conjonction de plusieurs facteurs favorables. Mais à l’inverse, un seul facteur peut à lui seul entaché l’année. Alors, que le soleil brille et malgré la fluctuation des...
Publié le 25/03/2020
Laurent Claude est éleveur laitier à Chavannes-sur-l’étang, commune située entre Altkirch et Belfort. Il continue de prendre soin de ses 55 vaches laitières et leur suite dans ce contexte si particulier lié à la progression du covid-19.
Publié le 20/03/2020
Mercredi 18 mars, Mathias Bollenbach, exploitant agricole et entrepreneur de travaux agricole, débutait ses chantiers de semis de betteraves avec un tout nouveau semoir 12 rangs 6 mètres Väderstad Tempo V à entraînement électrique. La mise en...
Publié le 16/03/2020
Petit-fils d’agriculteurs double-actifs, Cédric Duringer réalise son rêve depuis 2015-2016, à côté de son travail qu’il exerce à plein temps, il élève près de 200 poules pour en vendre les œufs. Le cheptel a augmenté avec le temps, les...
Publié le 26/02/2020
Lundi 24 février était le grand jour pour les 25 vaches de race Vosgienne présentes au Salon de l’Agriculture. À midi se tenait le concours de cette race mixte qui allie des qualités laitières et bouchères.
Publié le 26/02/2020
Le Vignoble des 2 lunes, situé à Wettolsheim, produit en moyenne 80 000 bouteilles annuellement et propose une gamme de 25 références certifiées Demeter, dont 4 crémant. En septembre 2017, le domaine a confié 120 bouteilles de deux crémants...
Publié le 17/02/2020
Il y a 4 ans, le lycée agricole de Rouffach a noué un partenariat avec le centre équestre de la ville. L’établissement propose depuis à ses élèves une option hippologie. Ils sont cette année un peu plus d’une trentaine à l’avoir choisie, soit 10...
