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Les patates douces de Jean-Michel Obrecht

Publié le 11/10/2016 à 14:45

Jean-Michel Obrecht, maraîcher à Handschuheim, à une douzaine de kilomètres de Strasbourg, cultive des fruits et légumes que l’on trouve traditionnellement en Alsace mais également quelques produits plus rares : kakis, kiwaïs, poires de terre ou encore des carottes multicolores... Il vient tout juste d’achever sa récolte de patates douces.

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