Publié le 10/10/2025
À Niederhergheim, la Coopérative agricole de Céréales (CAC) expérimente différents mélanges d’intercultures pièges à nitrates, ou Cipan. Loin d’être une simple obligation réglementaire, elles s’imposent comme une solution agronomique et économique complète : structuration des sols, restitution d’azote, couverture rapide, baisse des charges.
C’est un « atout » à démocratiser. Dans la parcelle d’essais de la CAC, implantée à Niederhergheim, Jean‑Michel Dietrich, commercial, présente sans détour les cultures intermédiaires pièges à nitrates, plus connues sous le nom de Cipan. Dans son approche, l’interculture ne sert...
