Une année exceptionnelle pour la betterave sucrière
La récolte des betteraves a débuté le 15 septembre dernier. Les surfaces betteravières ont augmenté de 5% entre 2013 et 2014, grâce à l’...
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Notre pays produit en moyenne entre 1 million et 1,5 de tonnes de pommes selon les années. L’Alsace compte une trentaine de producteurs...
La saison des asperges a officiellement débuté ! Peut-être en avez-vous même déjà eu dans votre assiette. Pour mieux comprendre ce légume, nous...