Interreg Rhin supérieur

Élevage : vers des conseils communs des deux côtés du Rhin

Publié le 09/06/2017

Dans le cadre du projet européen Elena, un état des lieux de la production de lait de vache, de lait de chèvre et de viande porcine va être réalisé en Alsace et dans le sud du Pays de Bade. Il servira de base pour élaborer des outils de conseil communs aux éleveurs du Rhin supérieur.

Le projet Elena, lancé le 31 mai à Schiltigheim, devrait permettre de « dynamiser la compétitivité des systèmes de production en élevage bovin, porcin et caprin ». C’est en tout cas le vœu formulé par Laurent Wendlinger, président de la Chambre d’agriculture d’Alsace, qui ouvrait la rencontre...

Viande porcine

Le coup de pouce chinois en 2016

Publié le 13/01/2017

Un pic d’achats chinois a soulagé la filière mais ne l’a pas sortie de l’ornière en 2016.

2016 ne semblait pas devoir échapper à la grisaille dont les producteurs ne se rappellent que trop qu’elle a pris ses quartiers depuis 2007. Dans un contexte de hausse de la production européenne (+ 3 %), notamment espagnole (+ 4 %), mais aussi néerlandaise et polonaise, les sorties françaises...

Abattoir départemental du Haut-Rhin à Cernay

Optimiser l’accueil et le travail

Publié le 14/12/2016

L’association qui gère l’abattoir départemental du Haut-Rhin a tenu son assemblée générale mardi 13 décembre. Elle cherche de nouvelles pistes d’optimisation de l’outil pour solder rapidement son passif et pérenniser son activité.

A l’image de la situation économique dans le monde agricole, celle de l’élevage est complexe. Comme l’a rappelé à plusieurs reprises le président de l’abattoir Denis Nass, « C’est même compliqué, mais heureusement que nous l’avons, cet abattoir. Il représente une réelle chance, une opportunité...

Interreg Rhin supérieur

Élevage : vers des conseils communs des deux côtés du Rhin

Dans le cadre du projet européen Elena, un état des lieux de la production de lait de vache, de lait de chèvre et de viande porcine va être réalisé en Alsace et dans le sud du Pays de Bade. Il servira de base pour élaborer des outils de conseil communs aux éleveurs du Rhin supérieur.

Viande porcine

Le coup de pouce chinois en 2016

Un pic d’achats chinois a soulagé la filière mais ne l’a pas sortie de l’ornière en 2016.

Abattoir départemental du Haut-Rhin à Cernay

Optimiser l’accueil et le travail

L’association qui gère l’abattoir départemental du Haut-Rhin a tenu son assemblée générale mardi 13 décembre. Elle cherche de nouvelles pistes d’optimisation de l’outil pour solder rapidement son passif et pérenniser son activité.

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Interreg Rhin supérieur Élevage : vers des conseils communs des deux côtés du Rhin

Dans le cadre du projet européen Elena, un état des lieux de la production de lait de vache, de lait de chèvre et de viande porcine va être réalisé en Alsace et dans le sud du Pays de Bade. Il servira de base pour élaborer des outils de conseil communs aux éleveurs du Rhin supérieur.

Viande porcine Le coup de pouce chinois en 2016

Un pic d’achats chinois a soulagé la filière mais ne l’a pas sortie de l’ornière en 2016.

Abattoir départemental du Haut-Rhin à Cernay Optimiser l’accueil et le travail

L’association qui gère l’abattoir départemental du Haut-Rhin a tenu son assemblée générale mardi 13 décembre. Elle cherche de nouvelles pistes d’optimisation de l’outil pour solder rapidement son passif et pérenniser son activité.

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Abattoir départemental du Haut-Rhin à Cernay

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