Une formation pour maîtriser la fabrication des fromages à pâte pressée
La chambre d’agriculture d’Alsace propose depuis quelques années des formations techniques et pratiques sur la fabrication fromagère en...
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Depuis décembre 2021, près d’une cinquantaine de PACE AGRI ont été contractés dans la Région Grand Est. Le PACE, pour Parcours d’Acquisition de...
Lundi 9 mai 2022, Laure Fritsch, associée du Gaec des 4 ponts situé à Mittelhausen au nord-ouest de Strasbourg, accueillait deux classes de l’...