Loriane Erb et Margot Huss

Deux passionnées pour trois génisses

Publié le 11/05/2023

Loriane Erb et Margot Huss participeront en binôme au Festival de l’élevage, où elles présenteront trois génisses : Taie, Tantine et Tidyna, du Gaec de la Cigogne, à Wolfisheim, lors du concours des présentateurs et du concours des génisses prim’holstein.

Aujourd’hui conseillère technique élevage à la Chambre d'agriculture Alsace (CAA), Loriane Erb est passionnée par l’élevage et gravite dans ce milieu depuis 2017. Tant et si bien qu’elle a décidé d’en...

À Ernolsheim- lès-Saverne

Perrine et son magasin

Publié le 28/04/2023

Agricultrice à Ernolsheim-lès-Saverne, Perrine Ludwig a ouvert un magasin de vente directe en novembre. Elle a organisé des portes ouvertes le dimanche 23 avril afin de faire découvrir un bel outil de travail qui est aussi l’aboutissement d’une installation réussie.

En bio depuis 1999, l’EARL Ludwig pratique la vente directe de ses produits carnés depuis un certain temps, sous forme de colis. La création du magasin de vente directe est le fruit de l’installation de Perrine Ludwig sur la ferme familiale, en 2021. « Mon objectif était de vendre...

Savoir vert Gaec des 4 ponts 090522-10.JPG

Savoir Vert des agriculteurs d’Alsace

L’école à la ferme gagne du terrain

Publié le 31/03/2023

Créé en 2019, le réseau Savoir Vert des agriculteurs d’Alsace, qui organise des visites pédagogiques à destination du milieu scolaire, prend ses marques dans le paysage local. À la rentrée prochaine, ce sont 23 fermes alsaciennes qui seront certifiées par le rectorat pour accueillir des élèves de maternelle, primaire, collège ou lycée. Élue à la présidence de l’association lors de l’assemblée générale du 14 mars dernier, Charlotte Ritzenthaler, éleveuse à Jebsheim, dresse le premier bilan et les perspectives à venir de ce nouvel outil de communication positive.

Petit à petit, le réseau Savoir Vert des agriculteurs étend sa toile en Alsace. De huit fermes, toutes haut-rhinoises, lors de sa création en 2019, l’association spécialisée dans la communication vers le milieu scolaire compte aujourd’hui 17 fermes certifiées dans les deux...