Des représentants de la grande distribution, des élus, de nombreux responsables professionnels agricoles, et des agriculteurs issus de « la base » étaient nombreux à se retrouver pour cette action « pédagogique ». Denis Nass, président de la FDSEA du Haut-Rhin a d’ailleurs tenu à l’expliquer en préambule. « Nous ne proposons aujourd’hui ni d’afficher des banderoles, ni de déverser du fumier, ni de manifester. Ce n’est pas notre état d’esprit. Nous avons toujours tenté, de négocier plutôt que de chercher à casser.