Que va-t-il se passer après la fin des quotas sucriers ? Telle est la question que se posent tous les betteraviers européens. Entrés en application en 1968, ces quotas avaient pour mission de garantir les volumes de production. Ils s’élèvent actuellement à 13,3 millions de tonnes de sucre, répartis entre 19 États membres. Dans trois ans, les entreprises sucrières européennes pourront produire davantage de sucre et exporter à volonté, tandis que les prix minimum garantis de la betterave n’auront plus cours.