La demande en produits issus de l'agriculture biologique ne cesse de se développer en Europe. En 2013, le chiffre d'affaires du secteur s'est encore accru de façon notable en France (+ 10 %), en Allemagne (+ 7 %) et en Suisse (+ 12 %). Certi-bio-Rhin a créé un réseau commun et développe la formation professionnelle en agriculture biologique dans le Rhin supérieur à travers des organisations professionnelles, des écoles, des centres de formation et les autorités en charge de la formation en Suisse, en Allemagne et en France.