La méthanisation est un processus biologique permettant de produire une énergie renouvelable, appelée le biogaz, par la dégradation de matières organiques grâce à des bactéries, dans un milieu sans...

Jeune sapeur-pompier (JSP) pendant quatre années et désormais depuis quelques mois sapeur-pompier stagiaire, Lucien Ley continue d’apprendre. « Avoir été JSP m’a permis de m’initier aux services de...

Ouvrier agricole chez François Ellerbach à Balschwiller, Robin Jaegy ne cache pas sa satisfaction de découvrir le monde agricole sur cette exploitation. « J’y ai effectué mon apprentissage. Cela fait...

C’est leur père, Julien Better, 71 ans aujourd’hui, qui a créé l’exploitation en 1990. Auparavant, il était ajusteur monteur. Il a toujours été intéressé par le monde agricole, puisque son oncle...

Fils de vignerons coopérateurs, il a effectué un CAP Vigne et vin avant de s’intéresser au métier de la tonnellerie, après avoir visité avec ses parents un tonnelier en Charente. « Je me souviens...

Le comité régional de l’Inao a fixé lundi matin 18 août les dates de ces vendanges 2025. C’est donc dès le lendemain pour l’AOC Crémant d’Alsace, et à partir du lundi 25 août pour les vins...

Après le Festival de la vosgienne au mois d’avril, les éleveurs étaient de retour pendant les dix jours de la Foire aux vins d’Alsace de Colmar . « Pour nous et pour la vosgienne, c’est avant tout de...

Par le passé, à deux reprises, les JA 68 avaient partagé le stand commun du Paysan du Haut-Rhin, l’Est Agricole et Viticole, la Chambre d'agriculture Alsace et Groupama Grand Est . « Nous en étions...

En février dernier, le rayon fruits et légumes du Leclerc de Wintzenheim Logelbach avait remporté le concours du « talent national du plus beau rayon de France » organisé par Interfel , lors du Salon...