Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

603 échantillons de vins dégustés au 53e concours de Colmar

Vigne

Publié le 27/03/2024

Si le nombre de vins présentés à Colmar à ce concours est en baisse constante depuis quelques années (1020 en 2019, 941 en 2021, 654 en 2023), ce concours demeure un enjeu très important pour les...

Bio en Grand Est

Le Préfet à l’écoute

Vie professionnelle

Publié le 22/03/2024

En présentant sa ferme, son historique et son développement, Dany Schmidt, qui va prendre sa retraite à la fin de cette année 2024 pour laisser l’exploitation familiale à ses deux fils, n’a pas caché...

Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace

Porter la voix de nos vignobles

Vigne

Publié le 22/03/2024

Le président du Synvira Francis Backert était accompagné de son directeur Alain Renou. « Sur cet espace de la fédération nationale, le principe est simple. Il y a une grande table principale et...

Jeunes Agriculteurs du Sundgau

Un futur dans l’agriculture ?

Vie professionnelle

Publié le 22/03/2024

La ferme de la famille Gnaedig, la ferme helicicole de Margaux Hoffstetter et la ferme Jaegy ont été choisies pour cette initiative locale qui fait figure d’exemple. « Nous avions eu un bon contact...

Dégâts de corvidés

Détruire les nids est une nécessité

Vie professionnelle

Publié le 15/03/2024

C’est le cas d’Yves Jauss. Son épouse, Pascale, est installée à Horbourg-Wihr. À l’image des parcelles d’autres professionnels de la région colmarienne, les dégâts provoqués par les corbeaux étaient...

Alicia Gutzwiller de l’élevage du Neuhof à Michelbach-le-Haut

Grande championne en devenir

Élevage

Publié le 15/03/2024

Son objectif professionnel ? « Je vais d’abord passer mon bac et ensuite faire un BTS production animale. Après, on verra ». Âgée de 16 ans, Alicia Gutzwiller est sereine. Elle n’aime pas parler...

Chambre d'agriculture Alsace

« Il faut replacer l’agriculture au cœur des débats »

Vie professionnelle

Publié le 15/03/2024

Le mandat des élus de la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) s’achève dans quelques mois. Pour la dernière fois de cette mandature, ils ont approuvé des comptes financiers favorables (voir encadré)...

Club holstein 68

Une production qualitative

Élevage

Publié le 15/03/2024

Dans le Haut-Rhin, les effectifs moyens augmentent alors que le nombre d’élevages concernés et ayant au moins 80 % de leurs animaux en race Prim’Holstein baisse. On en compte encore 46 avec un...

Concours des jeunes jurés des pratiques agroécologiques

Le premier prix « prairies » pour le CFA de Rouffach

Vie professionnelle

Publié le 07/03/2024

Ce concours récompense la qualité de l’évaluation de l’équilibre agroécologique par les élèves de parcelles d’agriculteurs volontaires pour les accueillir. L’objectif ? Contribuer à la transition de...

Choucroute d’Alsace IGP

La filière se développe collectivement

Vie professionnelle

Publié le 07/03/2024

Tous les voyants sont au vert. Le volume de vente de la choucroute d’Alsace IGP a été multiplié par cinq depuis la certification obtenue fin 2018. L’association pour la valorisation de la choucroute...

Jean-Michel Hell

Jean-Michel Hell.
Journaliste au PHR.

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Jean-Michel Hell

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