Benjamin Lemaire a travaillé pendant 14 ans comme responsable de production auprès d’un industriel cultivant plusieurs centaines d’hectares de plantes aromatiques méditerranéennes. Il a ensuite...

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas : en 2024, la journée « pro » du verger expérimental d’Alsace s’était déroulée sous la pluie. Cette année, elle a eu lieu au plus fort d’un épisode de...