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Regard sur l'année agricole 2025

Viande bovine : Les éleveurs boivent du petit-lait

Élevage

Publié le 15/01/2026

Qu’il s’agisse des animaux issus du troupeau allaitant ou de ceux provenant du troupeau laitier, tous les prix sont en hausse en 2025. En bovins, « nous avons vécu un exercice de fou », confirme...

Regard sur l'année agricole 2025

Lait : Des hauts et des bas

Élevage

Publié le 15/01/2026

Comme ailleurs en France, mais de manière encore plus prononcée que dans les autres régions, la collecte laitière était en recul dans le Grand Est pendant les six premiers mois de l’année 2025...

Santé animale

DNC, FCO... : Le GDS Alsace sur tous les fronts

Élevage

Publié le 12/01/2026

Une crise sanitaire chasse l’autre… L’assemblée générale du GDS Alsace, organisée le 5 décembre à Schiltigheim, a permis d’en faire le constat. Dans son rapport moral, Frédéric Bernhard, son...

Femmes engagées

Carole Koestel : Le doigt dans l’engrenage syndical

Vie professionnelle

Publié le 12/01/2026

C’est parce qu’elle ne voulait pas « juste rester à la maison » que Carole Koestel rejoint les Jeunes Agriculteurs du canton de Molsheim, quelque temps après son retour sur le domaine viticole...

À l’assemblée générale du GDS Alsace

Dermatose nodulaire contagieuse : le retour d’expérience de l’Ain

Élevage

Publié le 23/12/2025

La DNC est d’abord apparue en Sardaigne , puis en Lombardie. Elle a ensuite été détectée en Savoie le 29 juin, puis en Haute-Savoie, dans l’Ain, le Rhône, les Pyrénées-Orientales, le Jura. Le nombre...

Commerce

Vins d'Alsace : des efforts redoublés pour conclure l’année en beauté

Vigne

Publié le 17/12/2025

Début novembre, le domaine Famille Hauller, de Dambach-la-Ville, a ouvert une boutique éphémère au centre commercial Place des Halles, à Strasbourg. Située au rez-de-chaussée, à proximité du parking...

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Coopération

Cave Jean Geiler : Philippe Rivet succède à Timothée Boltz

Vigne

Publié le 17/12/2025

Philippe Rivet a été nommé directeur général de la cave Jean Geiler, à compter du 3 novembre, annonce la coopérative dans un communiqué. Il succède à Timothée Boltz, qui l’a dirigée durant quatre ans...

Comptoir agricole - groupe élevage

Les porcs et les bovins sur des trajectoires divergentes

Élevage

Publié le 17/12/2025

« Les marchés évoluent très vite, très fort », posent d’emblée Dominique Daul, responsable de la section bovine du groupe élevage du Comptoir agricole, et Romain Gerussi, responsable de la filière...

Stratégie

Au Gaec du Muehlbach à Wolfisheim : « Trouver les cultures où on s’en sort le mieux »

Cultures

Publié le 08/12/2025

C’est une succession en deux temps qui a eu lieu au Gaec du Muehlbach. Les trois associés, Philippe Grosskost, Pierre Metzger et Jacky Ostermann, qui l’avaient créé en 1993, ont pris leur retraite à...

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Technique

Itinéraire d’un vin, gewurztraminer Eguisheim 2023

Vigne

Publié le 08/12/2025

LE TERROIR. Ce gewurztraminer 2023 appartient à la gamme Eguisheim du domaine, « une appellation qui n’est pas officielle mais qu’on revendique depuis 25 ans ». Il est issu de trois parcelles en...

Florence Péry

Journaliste pigiste

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