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David Lefebvre

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Christophe Monnoyer

Christophe Monnoyer, concepteur d’étiquettes

« Dans la peau du vigneron »

Vigne

Publié le 05/12/2018

« Mes clients vignerons font de la bouteille et vendent du vrac. Mais le vrac se casse la figure. Ça ne rapporte plus rien, donc il faut trouver des solutions. Il faut vendre plus de bouteilles. Or...
Roi Chambertin 2018

Bourgogne, chiffres et millésime 2017

De record en record

Vigne

Publié le 29/11/2018

C’est le millésime 2017 qui était sous les feux de la rampe durant les festivités d’automne en Bourgogne. Se tenant traditionnellement la deuxième ou la troisième semaine de novembre selon le...
Vendangeuse sur chenilles Hoffmann 22101616.jpg

Synvira Jeunes. Soirée œnologique 

Le millésime vu par l’équipe AEB

Vigne

Publié le 24/11/2018

Jean-Victor Thomann, œnologue conseil pour AEB à Sigolsheim, établit un bilan « fort positif du millésime très généreux avec un état sanitaire parfait, des vendanges pas dans le stress ». En cave,...
Drosphile suzukii

Colloque InvaProtect

Le péril suzukii sous la loupe des chercheurs

Vigne

Publié le 23/11/2018

L’invasion en 2014 de la drosophile suzukii sur les petits fruits rouges puis en viticulture avait démontré à quel point les filières pouvaient se retrouver démunies face à un bioagresseur invasif...
Tregobad

Trebogad, la cuvée sans sulfites ajoutés de la cave du Roi Dagobert

Dans le prolongement naturel de la viticulture bio

Vigne

Publié le 17/11/2018

L’idée de l’élaboration d’une cuvée bio sans sulfites ajoutés, à la cave du Roi Dagobert, ne résulte pas d’une volonté particulière des vignerons ou du service commercial d’Alliance Alsace de...
Kai Littmann

Exportation des vins vers l’Allemagne

D’extraordinaires potentialités et opportunités

Vigne

Publié le 15/11/2018

Le marché allemand du vin, dominé dans sa distribution par le hard discount, ne laisserait que peu de place à la premiumisation. Mais à y regarder de plus près, les prix moyens des vins d’appellation...
Baehrel Agri Väderstad

Journée de démonstration Baehrel Agri au Gaec Schaeffer

Le Väderstad Rapid 300 pour attaquer la campagne de semis

Technique

Publié le 31/10/2018

Qu’importe ! Avec la complicité des Jeunes Agriculteurs du canton de Marlenheim, de nombreux agriculteurs sont venus s’entretenir avec l’équipe Baehrel Agri et boire un vin chaud. Au grand temps bleu...
Cuvée Black Tie

Frédéric Raynaud, directeur de la cave de Pfaffenheim

Il suffirait de peu de changements pour regagner les marchés

Vigne

Publié le 19/10/2018

EAV-PHR : Pourquoi souhaitez-vous pouvoir conditionner des vins d’Alsace en bag in box (bib) ? Frédéric Raynaud : En particulier pour le marché suédois, quatrième marché d’exportation des vins d’...
Marie Wolf

Marie Wolf et Marie Nussbaumer à l’Adar du vignoble

Du terrain au labo sur l’ensemble du vignoble

Vigne

Publié le 06/10/2018

Marie Wolf et Marie Nussbaumer, sans désormais le très regretté œnologue Michel Pinsun décédé prématurément cet été, assurent le service de conseil œnologique de la Chambre d’agriculture d’Alsace,...
Démo Pellenc Berger Machines Agricoles 180918DSC0

Pellenc et Berger Machines Agricoles

La nouvelle Grapes' Line 60 en démonstration

Technique

Publié le 04/10/2018

Bien implanté dans les vignobles avec notamment ses dispositifs de tri Selectiv Process, le constructeur de Pertuis (84) Pellenc lance cette année une nouvelle gamme de vendangeuses tractées, les...

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3,2 tonnes pour tasser un silo : le rouleau SID tient-il ses promesses ?
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Mélangeuse automotrice pailleuse Tatoma DX22 en élevage bovin viande – retour d’expérience
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