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David Lefebvre

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Manifestation de vignerons coopérateurs à Scherwiller

Ce sera « 80 hl/ha pour calmer le jeu »

Vigne

Publié le 27/09/2019

Fait unique dans l’histoire du vignoble, les trois anciens présidents de l’Association des viticulteurs d’Alsace (AVA), Marcel Blanck, Raymond Baltenweck et Gérard Boesch, ainsi que Guy Mersiol, sont...

CIVA : Quatrième contrôle de maturité

Une acidité remarquable et une maturité plutôt lente

Vigne

Publié le 24/09/2019

Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace a mis en ligne les données analytiques de maturité du quatrième contrôle qui s’est déroulé les 15 et 16 septembre. Les quatre points de contrôle...

Kronenbourg à Obernai fête ses 50 ans

La brasserie va encore diversifier sa gamme

Pratique

Publié le 23/09/2019

Grimbergen, 1664, Tourtel ne sont qu’une petite partie des bières de marque emblématique brassées par Kronenbourg à Obernai, filiale du groupe danois Carlsberg. Une cinquantaine de bières différentes...

Journée des vins bios d’Alsace

La bio, un outil pour singulariser les vins

Vigne

Publié le 19/09/2019

Pour leur 16 e rendez-vous annuel, coordonné par l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace (Opaba) , les vignerons bios d’Alsace ont proposé une nouvelle formule qui change...

Association des viticulteurs d'Alsace

Le vignoble alsacien prêt à remonter la pente

Vigne

Publié le 05/09/2019

Les vendanges de crémant ont été fixées le 4 septembre pour les crémants, le 12 pour les AOP cépages, le 27 pour les VT et SGN. Pourtant, le premier contrôle de maturité du 22 août laissait sous-...

Évolution de la maturité du millésime 2019

Dans la lignée de 2013 et 2010... pour l'instant

Vigne

Publié le 31/08/2019

L’évaluation des maturités, effectuée par les services techniques du vignoble (Inra, Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace, Association des viticulteurs d'Alsace, Chambre d’agriculture d’...

Baehrel Agri

270 m2 et deux chapiteaux

Technique

Publié le 30/07/2019

Chez Baehrel Agri à Marlenheim , Flavien Collier, Aurélien Deckel et Alexandre Gross ont souhaité ne pas surcharger de matériel leur stand qui disposera par ailleurs d’un vaste espace. Au programme...

7e édition du prix de l’innovation

Friuli Sprayers, un pulvé pensé pour l’environnement

Technique

Publié le 25/07/2019

Le Drift Recovery VVER de Friuli-Sprayers remporte l’édition 2019 du prix de l’innovation de la foire aux vins. Présenté par les établissements Baehrel Agri et Viti à Marlenheim , il permet d'...

Conseil interprofessionnel des Vins d'Alsace

Si tu ne vas pas dans le vignoble, le vignoble viendra à toi…

Vigne

Publié le 25/07/2019

Où en est à ce stade le projet de Cité internationale des vins d’Alsace ? Didier Pettermann et Gilles Neusch : Nous avons repéré un lieu magique. Avant toute démarche, nous devons en discuter avec le...

Potentiel de vendange 2019

Autour du million d’hectolitres

Vigne

Publié le 19/07/2019

Au-delà des débats qui agitent le vignoble sur les limitations de rendements, les viticulteurs commencent à entrevoir ce que seront les rendements 2019. Selon toute vraisemblance et sauf aléas...

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