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David Lefebvre

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48e Grand concours des vins d’Alsace de Colmar

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Il n’y a pas que le Civa qui connaît une profonde transformation portée par la nouvelle équipe. Le Grand concours des vins d’Alsace aussi, observe une profonde mutation. L’équipe du Civa au grand...

Wolfberger

Innovation et résilience

Vigne

Publié le 28/05/2019

Authentique réussite Wolfberger, l’amer bière se réinvente dans une déclinaison d’amers aux arômes naturels de fruits, pour accompagner le renouveau des bières artisanales. À base de fleur de bière,...

Agriculture urbaine

Une ferme en aquaponie au Port du Rhin

Technique

Publié le 24/05/2019

La méthanisation présente une vertu étonnante et inattendue : elle stimule la créativité et l’esprit d’entreprise des agriculteurs. Ils sont poussés par la recherche de valorisation de la chaleur co-...

Nouvelle campagne des Vins d’Alsace

Opérationnelle pour reconquérir le marché intérieur

Vigne

Publié le 17/05/2019

L’interprofession viticole alsacienne vit une révolution « rock’n’roll ». C’est un conseil interprofessionnel très opérationnel qui s’est présenté aux metteurs en marché de vins d’Alsace, jeudi soir...

CAC Ampélys et Verralia

Neuromarketing : des erreurs à ne pas commettre

Pratique

Publié le 04/05/2019

CAC Ampélys et Verallia ont invité Gordy Pleyers, de la société Mind Insights, pour présenter le neuromarketing. La discipline prisée des grands groupes industriels consiste à appliquer les...

Ordre œnophile de Marlenheim et de la Couronne d’or

Florent Heckmann succède à Xavier Muller

Vie professionnelle

Publié le 24/04/2019

Personne ne contestera à Xavier Muller son mérite dans l’idée de rassembler les vignobles de la grande périphérie strasbourgeoise sous l'étiquette de la Couronne d’or. Il en résulte aujourd’hui un...

Ordre œnophile de Marlenheim et de la Couronne d’or

Florent Heckmann succède à Xavier Muller

Vigne

Publié le 14/04/2019

Personne ne contestera à Xavier Muller son mérite et son acuité dans l’énonciation de l’idée de rassembler les vignobles de la grande périphérie strasbourgeoise sous l’identité Couronne d’or. Il en...

Niess Viti à Dambach-la-Ville

Affluence record dans les vignes

Vigne

Publié le 04/04/2019

Les opérations « saison morte » chez Niess Viti ont été plutôt dynamiques, avec près d’une quarantaine de châssis Clémens et les outils adaptables pour le désherbage mécanique et l’entretien du...

Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira)

Des débats contradictoires pour être force de proposition

Vigne

Publié le 03/04/2019

Plus de 50 % des metteurs en marché de vins d’Alsace sont adhérents au Synvira , le Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace. L’assemblée générale se tenait le 27 mars au château Kiener à Colmar...

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