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David Lefebvre

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Table de tri optique des vendanges

En test et démonstration chez Jean-Paul et Marie Zusslin

Vigne

Publié le 15/09/2020

« Chaque année, il faut réexpliquer la manière de trier les raisins. Ça prend du temps, et malgré les explications, par souci de bien faire, les vendangeurs continuent de s’interroger s’il faut...

Rentrée à l’Académie internationale des vins en Alsace (AIVA)

300 étudiants transiteront cette année scolaire par l’AIVA

Vigne

Publié le 14/09/2020

« Retenez que l'AIVA veut vous apprendre à créer, à réaliser, à foncer, à être heureux, à être positif, à exercer votre métier et envisager votre carrière avec passion. » Le ton de la rentrée était...

Union des vignerons d’Alsace (Univa)

Aborder les mutations avec humanité

Vigne

Publié le 10/08/2020

La réunion prévendanges de l’Univa se tenait aux Tanzmatten à Sélestat vendredi 31 juillet. Près de 400 viticulteurs, apporteurs de raisin à la maison Arthur Metz , sont venus entendre les consignes...

Journées de démonstration pilotées par la Serma - Fendt

Un vignoble qui a eu plaisir à se retrouver

Vigne

Publié le 28/07/2020

Avec le Covid-19, la distanciation physique, le vignoble éprouve le besoin de se retrouver pour discuter, causer… Privé de Foire aux vins d’Alsace cette année, il lui faut trouver de nouveaux lieux...

Économie du vignoble

Quelle stratégie face à la déconsommation ?

Vigne

Publié le 24/07/2020

Le vignoble connaît « une crise structurelle depuis 10 ans », a introduit Jérôme Bauer , président de l’Ava lors de l’assemblée générale. Cette crise, c’est la déconsommation du vin qui affecte tous...

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