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Bérengère de Butler

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Session de la Chambre d’agriculture Alsace (CAA)

L’énergie, entre menace et opportunité

Vie professionnelle

Publié le 01/12/2022

« Le conflit qui oppose l’Ukraine et la Russie met en lumière les conséquences d’une mondialisation qui est certainement allée trop loin », a déclaré Denis Nass, président de la CAA , lors de la...
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Solaal Grand Est

Les pommes de la solidarité

Vie professionnelle

Publié le 30/11/2022

« Quand j’ai commencé à m’investir dans Solaal , je ne me rendais pas compte qu’il y avait tant de gens qui souffraient de la faim en France. Pour moi, c’était plutôt une problématique de pays en...
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Avec la CAAA et Distel

Prendre de la hauteur oui, mais en sécurité

Vie professionnelle

Publié le 28/11/2022

Après trois années d’interruption de cette réunion, les organisateurs ont souhaité lui donner une dimension pratique en invitant les délégués et administrateurs de la CAAA à une formation sur les...
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Twistaroma

Le sens des arômes décrypté

Technique

Publié le 24/11/2022

Telle une alvéole au sein d’une ruche, le laboratoire Twistaroma a ses locaux au sein de l’École supérieure de biotechnologie de Strasbourg (ESBS), elle-même située au cœur du parc d’innovation d’...
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Cultures d'hiver

En avance toutes

Technique

Publié le 23/11/2022

Après un été sans eau et très chaud, le retour des pluies en automne, accompagnées de températures qui sont restées douces, s’est traduit par une pousse vigoureuse des cultures d’hiver. « Les colzas...
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Comptoir élevage

Activité et charges en hausse

Élevage

Publié le 10/11/2022

« Une fois de plus, nous allons dresser le bilan d’une année atypique, tant au niveau de l’activité porcine que bovine », introduit Dominique Daul, responsable de la section bovine du groupe élevage...
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Voyage d’étude « Eau et agriculture de montagne » à la ferme du Krameterhof en Autriche

Épisode 4 : À la source

Technique

Publié le 10/11/2022

« Les veines d’eau n’existent pas », pose Josef Holzer, en guise d’introduction à ce dernier volet de la formation. « La montagne est pleine d’eau partout, et en trois dimensions. Cette eau...
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Symposium du houblon

Une plante aux mille facettes

Cultures

Publié le 31/10/2022

La filière du houblon est petite, mais foisonnante. Il y a quelques années encore, elle portait bien son qualificatif de culture « mineure ». Mais aujourd’hui, elle est capable de rassembler 130...
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Voyage d’étude « Eau et agriculture de montagne » à la ferme du Krameterhof en Autriche

Épisode 2 : La permaculture en pratique

Technique

Publié le 27/10/2022

Après la théorie, place à la visite. Au niveau du siège de l’exploitation, Josef Holzer donne le ton du reste de la visite. « Partout, nous combinons plusieurs utilisations de l’espace. Vous verrez...

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Une pépinière bio, locale et en conservation des sols : plants champêtres, jardins-forêt...
Aire de lavage : Remplir et nettoyer son pulvérisateur / Traiter ses effluents
L'autonomie protéique en élevage : la luzerne et le trèfle en alternative au soja ?
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