Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

FoodTech

Des innovations qui pourraient révolutionner nos vies

Pratique

Publié le 07/07/2018

Une étude publiée par DigitalFoodLab, agence conseil spécialisée dans la FoodTech, confirme la montée en puissance de ce secteur en France : le nombre de créations de start-up a été multiplié par...

Les pommes de terre primeur sont arrivées

Succombez à la tentation !

Cultures

Publié le 05/07/2018

Commercialisée sans délai pour garantir son extrême fraîcheur, la pomme de terre primeur a une peau claire et fine qui s’enlève facilement, sans épluchage, une chair fondante et une saveur délicate...

Choucroute d’Alsace

La reconnaissance européenne, enfin !

Cultures

Publié le 04/07/2018

La rumeur enflait depuis plusieurs jours. Ça y est ! L’IGP choucroute d’Alsace a obtenu la reconnaissance européenne. Le Journal officiel de l’Union européenne a publié mardi dernier le règlement d’...

L'annonce%20de%20la%20leve%CC%81e%20des%20blocages

À Strasbourg et à Reichstett

Les manifestants lèvent le camp

Vie professionnelle

Publié le 14/06/2018

« Les premiers manifestants se sont fait déloger ce matin par les forces de l’ordre. À certains endroits, ils se sont retrouvés face à 1 500 CRS. Ce n’est pas le cas ici et nous aurions aimé...

Au port du Rhin à Strasbourg

Les agriculteurs du Grand Est bloquent le dépôt de carburant

Vie professionnelle

Publié le 13/06/2018

Dans toute la France, des raffineries ont été bloquées, à l’appel de la FNSEA et des JA. À Strasbourg, les agriculteurs ont investi les abords du dépôt de carburants, rue de Rouen. En fin d’après-...

Zellenberg

Accueil royal au domaine Becker

Vie professionnelle

Publié le 25/05/2018

« Dans la famille Becker, vous demanderez Jean François, viticulteur qui vous offrira les vins, Jean Philippe, viticulteur œnologue et distillateur artisanal qui vous proposera les nouveautés,...

EARL Christmann à Uhrwiller

De la mozzarella de bufflonnes made in Alsace

Élevage

Publié le 13/05/2018

Cela fait longtemps que Sophie et Michael Christmann rêvent d’élever des bufflonnes. Agriculteur pluriactif, Michael était déjà à la tête d’un troupeau de vaches charolaises (lire l’encadré). Faute...

Cœur d’élevage : c’est dommage !

Élevage

Publié le 10/05/2018

Le président de la Chambre d'agriculture d'Alsace, Laurent Wendlinger, est le premier à regretter cette annulation. « Le projet était ambitieux et devait prendre la suite d’Eurogénétique. Une des...

MSA - Information délégués - Salle_2.jpg

Mutualité sociale agricole d’Alsace

La retraite, quand, comment ?

Pratique

Publié le 09/05/2018

Chaque événement de la vie peut avoir un impact sur le droit à la retraite, explique Anne Pfremmert, spécialiste de la retraite à la MSA d’Alsace. « Aucune situation n’est comparable à une autre. C’...

Festival de l'Elevage - 123 - Concours prim'holste

Marc Schneider, président du comité d'organisation

« On sent un renouveau ! »

Élevage

Publié le 09/05/2018

Marc Schneider, éleveur à Wangen, succède à Jean Bernhard à la tête du comité d’organisation du festival de l’élevage de Brumath. C’est la première année qu’il est aux manettes. D’emblée, il précise...