Cultures

Horticulture alsacienne

Une filière en grand danger

Publié le 26/03/2020

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Arrivée à maturité sans trouver preneur, la production de printemps (primevères, pâquerettes, myosotis, pensées, renoncules...) est en partie détruite.
Bérengère de Butler

Au Point vert Eichinger à Hochstatt, la production de printemps arrivée à maturité la semaine dernière s’est retrouvée bloquée dans les serres. À Brumath, l’entreprise Sonnendrucker a 1,5 million de plantes en culture, soit une valeur de stock d’1 million d’euros. Or les contrats de culture signés avec les chaînes de jardinerie ont été stoppés net, et les Grandes et moyennes surfaces (GMS) ont laissé tomber le végétal.

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