Technique

Covid-19

Les vaches de l’Alpa à la pointe de la recherche

Publié le 06/11/2020

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Le professeur, Bernard Bihain, et la présidente de l’Alpa, Lydie Saunier, en compagnie de Gitoffe et Épique, deux vaches emblématiques du troupeau de l’Alpa.
Jean-Luc Masson

Le directeur de la ferme du centre de formation de l’Alpa, Joris Erzen, se souviendra longtemps de l’appel téléphonique reçu dans la seconde quinzaine de mars, en pleine période de confinement. Son interlocuteur n’est autre que le technicien de Sodiaal, dépêché par Bonilait, la filiale spécialisée dans la poudre de lait du groupe coopératif.

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