En 2011, Candy avait été propulsée tête d'affiche du Salon international de l'agriculture (Sia). La petite vosgienne avait suscité un enthousiasme sans précédent auprès des visiteurs. Cinq ans plus tard, l'attrait pour cette race de montagne à petit effectif ne se dément pas. Les neuf représentantes de la race - pour un effectif de 11 000 - sont nonchalamment étendues dans leurs boxes. Par-dessus leurs cornes, les commentaires élogieux fusent et les smartphones crépitent.