Au bord de la D83, entre les deux départements de la région, se trouve une exploitation agricole bien connue, celle de la famille Rolli. Pas moins de 50 hectares au total ! Bien évidemment, les pommes et les jus de pommes sont connus et reconnus. Mais, depuis une trentaine d'années, les noisettes tiennent une place à part dans la bonne marche de l'entreprise. « Mon grand-père était ami à l'époque avec un responsable de l'Inra à Colmar. Leurs collègues à Bordeaux cherchaient un endroit pour faire des essais sur les noisettes.