Selon le gouvernement, la fin de ces exonérations, défendue notamment par le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, doit représenter une mesure d'économie de près de 17 millions d'euros (M€) pour l'État.  «Le contrat vendanges n'est pas remis en cause, c'est seulement l'exonération de cotisation sociale des salariés et les entreprises viticoles vont bénéficier de 60 M€ d'exonérations supplémentaires en 2015 et voir le coût du travail baisser notamment grâce au pacte de responsabilité», a assuré Stéphane Le Foll lors des débats.