C'est ce qu'a rappelé lors de l'ouverture de la manifestation Christophe Crupi, directeur du parc-expo de Colmar. « Oui, la foire avance, évolue et se modernise. Pendant ces dix jours, vous allez tous pouvoir le constater. Il y a des nouveautés, des animations, des spectacles de qualité. En tout, 350 exposants dont 80 % de fidèles. Sans oublier ce parc agricole où de nombreux rendez-vous sont prévus avec toutes les entreprises présentes. Car rappelons-le, cette foire aux vins apporte également d'importantes retombées favorables à l'économie locale.