Lancement officiel de la saison des asperges

Produire des asperges au cœur de Strasbourg : défi relevé !

Publié le 01/05/2017

Une saison qui débute avec trois semaines d’avance, un lieu unique à Strasbourg et un premier magistrat qui s’essaie à la cueillette, le lancement officiel de l’asperge d’Alsace a démarré sur les chapeaux de roue…

Lancer la saison des asperges au cœur de la capitale européenne, cette idée inédite a séduit ! C’est à l’Îlot de la Meinau que l’Association pour la promotion de l’asperge d’Alsace a fait son show, jeudi 20 avril. Cette exploitation maraîchère, créée récemment par Daniel et Jean-Nicolas Hoerlé...

Fraises

En pleine floraison, les fraises ont gelé

Publié le 28/04/2017

À Illfurth, les deux nuits consécutives de gel ont fait des dégâts. Si la production d’asperges de la ferme Boetsch-Wolf a été relativement épargnée, les fraises qui étaient en pleine floraison n’ont pas résisté. Il y a environ 60 % de pertes.

La SCEA Boetsch-Wolf produit des légumes, des asperges et des fraises. Son magasin de vente directe situé en plein centre d’Illfurth reçoit chaque jour plusieurs dizaines de clients friands de cette filière courte et du professionnalisme des agriculteurs. Le gel a touché les cinquante ares de...

Fédération des arboriculteurs du Haut-Rhin

François Kempf quitte la présidence

Publié le 18/04/2017

L’assemblée générale de la fédération des arboriculteurs du Haut-Rhin s’est tenue vendredi 31 mars à l’Écomusée d’Ungersheim. Le site est le siège de l’association qui entretient le verger conservatoire qui compte plus de 280 variétés d’arbres fruitiers.

Après douze années à la présidence de la fédération, François Kempf a fait savoir qu’il quittait ses responsabilités tout en souhaitant rester dans le bureau directeur. Il a retracé ce parcours. « Parmi toutes les actions, je vais retenir ces formations de pressage de jus auprès des écoliers....

Lancement officiel de la saison des asperges

Produire des asperges au cœur de Strasbourg : défi relevé !

Une saison qui débute avec trois semaines d’avance, un lieu unique à Strasbourg et un premier magistrat qui s’essaie à la cueillette, le lancement officiel de l’asperge d’Alsace a démarré sur les chapeaux de roue…

Fraises

En pleine floraison, les fraises ont gelé

À Illfurth, les deux nuits consécutives de gel ont fait des dégâts. Si la production d’asperges de la ferme Boetsch-Wolf a été relativement épargnée, les fraises qui étaient en pleine floraison n’ont pas résisté. Il y a environ 60 % de pertes.

Fédération des arboriculteurs du Haut-Rhin

François Kempf quitte la présidence

L’assemblée générale de la fédération des arboriculteurs du Haut-Rhin s’est tenue vendredi 31 mars à l’Écomusée d’Ungersheim. Le site est le siège de l’association qui entretient le verger conservatoire qui compte plus de 280 variétés d’arbres fruitiers.

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Une saison qui débute avec trois semaines d’avance, un lieu unique à Strasbourg et un premier magistrat qui s’essaie à la cueillette, le lancement officiel de l’asperge d’Alsace a démarré sur les chapeaux de roue…

Fraises En pleine floraison, les fraises ont gelé

À Illfurth, les deux nuits consécutives de gel ont fait des dégâts. Si la production d’asperges de la ferme Boetsch-Wolf a été relativement épargnée, les fraises qui étaient en pleine floraison n’ont pas résisté. Il y a environ 60 % de pertes.

Fédération des arboriculteurs du Haut-Rhin François Kempf quitte la présidence

L’assemblée générale de la fédération des arboriculteurs du Haut-Rhin s’est tenue vendredi 31 mars à l’Écomusée d’Ungersheim. Le site est le siège de l’association qui entretient le verger conservatoire qui compte plus de 280 variétés d’arbres fruitiers.

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