Cultures

Avenir du maïs rhénan

« On en fera moins, mais mieux »

Publié le 20/09/2023

Quel avenir pour le maïs rhénan ? Avec le changement climatique, les tensions sur l’eau, la disparition des produits de traitement ou encore l’explosion du coût de l’énergie, la culture phare du paysage agricole alsacien se trouve de plus en plus fragilisée. Malgré tout, beaucoup d’arguments plaident toujours en sa faveur. Joris Cuny, technicien à la Coopérative agricole de céréales, fait un point prospectif pour les années à venir.

Entre le changement climatique, la pression croissante de la chrysomèle, le coût de l’énergie qui explose, et la suppression progressive de produits de traitements efficaces, le maïs alsacien est aujourd’hui à un tournant de son existence. « Cela reste tout de même une culture d’...

Face à la chrysomèle

La solution de la betterave sucrière

Publié le 14/09/2023

Pour lutter contre la chrysomèle du maïs, Xavier Gebhard, jeune agriculteur de 28 ans à Artzenheim, a opté pour introduire du blé et surtout la betterave dans sa rotation de cultures. Face à des dégâts « pas encore trop marqués », il anticipe les difficultés.

Installé sur l’exploitation familiale depuis le 1er janvier 2020, il travaille sur une surface de 210 hectares autour d’Artzenheim. Ses cultures concernent le maïs grain, le maïs semence, la betterave sucrière, le blé tendre, un peu de soja, de la jachère et des...

La récolte du houblon démarre dans les prochains jours

« La force du Comptoir agricole est là ! »

Publié le 31/08/2023

La réception des houblons commencera le 5 septembre à l’entrepôt de Brumath. « Nous nous attendons à une récolte inférieure à la moyenne historique, même si elle s’avère supérieure aux prévisions de la fin juillet, avec sans doute des taux d’alpha en hausse par rapport aux années précédentes. »

« Les récentes précipitations ont fait du bien au houblon », souligne Antoine Wuchner, directeur commercial de la filière houblon du Comptoir agricole. La campagne houblonnière a été compliquée pour les planteurs, entre le vent incessant, les maladies qu’il a fallu contrôler. Le...

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