Betteraves sucrières

Les belles promesses de la recherche

Publié le 25/09/2023

Le 13 septembre, Cristal Union a organisé sa visite d’essais annuelle betteraves à Westhouse. Les adhérents de la sucrerie d’Erstein et les potentiels nouveaux planteurs ont pu constater les dernières avancées en matière de recherche variétale et de protection herbicide et fongicide, ainsi que leur efficacité en plein champ. De nouvelles solutions efficaces qui viennent d’être commercialisées ou qui le seront très prochainement.

La cercoporiose ou la jaunisse seront-elles bientôt de l’histoire ancienne pour les planteurs de betteraves alsaciens ? La visite d’essais organisée le 13 septembre à Westhouse par Cristal Union a en tout cas donné de...

Chrysomele sur mais Volgelsheim 290622-20.JPG

Avenir du maïs rhénan

« On en fera moins, mais mieux »

Publié le 20/09/2023

Quel avenir pour le maïs rhénan ? Avec le changement climatique, les tensions sur l’eau, la disparition des produits de traitement ou encore l’explosion du coût de l’énergie, la culture phare du paysage agricole alsacien se trouve de plus en plus fragilisée. Malgré tout, beaucoup d’arguments plaident toujours en sa faveur. Joris Cuny, technicien à la Coopérative agricole de céréales, fait un point prospectif pour les années à venir.

Entre le changement climatique, la pression croissante de la chrysomèle, le coût de l’énergie qui explose, et la suppression progressive de produits de traitements efficaces, le maïs alsacien est aujourd’hui à un tournant de son existence. « Cela reste tout de même une culture d’...

Face à la chrysomèle

La solution de la betterave sucrière

Publié le 14/09/2023

Pour lutter contre la chrysomèle du maïs, Xavier Gebhard, jeune agriculteur de 28 ans à Artzenheim, a opté pour introduire du blé et surtout la betterave dans sa rotation de cultures. Face à des dégâts « pas encore trop marqués », il anticipe les difficultés.

Installé sur l’exploitation familiale depuis le 1er janvier 2020, il travaille sur une surface de 210 hectares autour d’Artzenheim. Ses cultures concernent le maïs grain, le maïs semence, la betterave sucrière, le blé tendre, un peu de soja, de la jachère et des...