Pratique

Navet salé

Instant détox et concentré de vitalité 

Publié le 17/01/2019 | par DL

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Trois choucrouteries alsaciennes proposent cet instant détox !

C’est une production confidentielle. Mais à chaque fois que des vendangeurs la découvrent lors des repas, ils en deviennent des inconditionnels, fait observer Jean-Michel Adès, choucroutier à Krautergersheim. Gorgé de fibres et de vitamines, le navet salé aurait des fonctions détoxifiantes.

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